كبده حكايه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اسهل واطعم طريقه عمل كبده
- 0.5 كيلو كبده
- 0.5 كيلو فلفل رومى
- 10 فصوص ثوم مطحون
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 كوب خل
- ملعقه كبيره ملح
- ملعقه كبيره فلفل اسود
-
1
تغسل الكبده ثم يضاف اليها ربع كوب الخل لمده ساعه
-
2
نضع طاسه على النار ويضاف اليها ربع كوب الزيت
-
3
ثم نضيف اليها الفلفل ياخذ نصف سوى ثم نضيف الثوم وتقلب جيدا
-
4
ثم نضيف اليها الكبده وبعد نضجها نضع الملح والفلفل
-
5
وبالهنا والشفا